Junior Sous Chef

PULSE Dinamis · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PULSE Dinamis, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di pusat kota Pontianak, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kreativitas dalam menciptakan hidangan yang lezat, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Peran ini adalah langkah awal dalam karir memasak yang menjanjikan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari chef berpengalaman kami. Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari kisah kuliner yang tak terlupakan di Pontianak!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk disajikan kepada tamu.

Mengikuti resep dan prosedur memasak yang ditetapkan oleh chef kepala.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

Membantu dalam mengatur dan mengoptimalkan stok bahan makanan.

Mengikuti praktik kebersihan dan keselamatan kerja yang baik.

Bekerja dalam tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan memasak secara berkala.

Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu mingguan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki semangat untuk belajar dan beradaptasi dengan cepat.

Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk memenuhi standar keamanan dan kebersihan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkreativitasmanajemen stokkeamanan dan kebersihan makanankerja timkomunikasiadaptasi cepat

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang